
Ik heb gezien dat je in 2003 hebt gereageerd op een recept van mij (Kippenbouten zoals in … Lees verder »
Onze vakantie ligt al weer een paar weken achter ons. We hebben genoten van Engeland en Schotland, … Lees verder »
Deze keer even zonder plaatje. Te druk zullen we maar zeggen. We hebben de verjaardag gevierd van … Lees verder »
Voorgerecht, Ingrediënten: 4 sneden grof (meergranen) bruinbrood (of een ander soort, alles kan). 1 grote zachte avocado, 1 theelepel citroensap, halve ui of 2 sjalotjes, 1 augurk, 1 hardgekookt ei, zout en peper. Voor garnering: 1 hardgekookt ei
Nagerecht, Ingrediënten: 400 gram vers gemengd fruit (appel, peer, ananas(mag ook blik), banaan, mango, papaja etc.) citroensap, 2 eetlepels boter, 4 eetlepels suiker, 4 eetlepels witte wijn. IJs naar keuze.
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 1 lamsbout van ongeveer 1 kilo, 1 fles rode (kook)wijn, 1 flinke ui, (verse) knoflook, verse peterselie en selderij (of diepvries), een paar jeneverbessen, zout en peper, (olijf)olie en boter. Voor het afmaken van de saus: 20 gram boter en 20 gram bloem
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 750 gr. aardappels, 4 eieren, 1 bakje tuinkers, 1 dikke plak (? 150 gr.) gekookte ham, 100 gr. kwark, 2 eetlepels mayonaise, 1 theelepel azijn, 1 eetlepel olijfolie, 2 theelepels grove mosterd, zout en (versgemalen) zwarte peper
Bijgerecht, Ingrediënten: ? 1 1/2 kg. schoongemaakte dunne preitjes, 1/2 l. bouillon, 1 blikje corned beef, paneermeel, (zwarte) peper
05-09-2003 | Je voelt je kiplekker hier. Anders dan de naam doet vermoeden is het een "kipspecialiteitenrestaurant" (mooi woord voor scrabble!) met ook diverse …
05-05-2003 | Wel en "O Wee" in het hotel Het Novotel in Ieper is een modern hotel met mooie kamers met eigen badkamer en toilet. Minpuntje was de benauwde warmte …
05-05-2003 | Onvermoeibare gastvrijheid. Op aanraden van Annie (Sanpet) hier op Smul togen wij tijdens onze vakantie in Ieper naar Poperinge en wel speciaal voor …
23-04-2003 | Alleen al voor het uitzicht Voor de volledigheid (op Smul bestond het adres al en dan krijg je de kop jammer genoeg automatisch): Boogerdweg 1 …
28-02-2003 | Brasil in a (coco)nutshell Na een aantal keren een recensie tegen gekomen te zijn hier op Smul vond ik dat het tijd werd om zelf eens de "proef op …
29-12-2005 |
02-11-2005 | Op SW lopen dingen momenteel niet zoals ze moeten maar geen paniek er is een oplossing!
19-05-2005 | Een humoristische kijk op "Een wonder is......"
21-03-2004 | Dit is een update van een "oud" artikel met nieuwe toevoegingen van anderen.
28-12-2003 | Hoe zag Smul er uit in 1999, 2000, 2001, 2002, hier vind je het antwoord!!!